Правильная разморозка морепродуктов
Опубликовано вМорепродукты

Как правильно размораживать морепродукты: 3 ошибки, которые убивают вкус (и нервы)

Знаете, что меня больше всего бесит в домашней кулинарии? Не грязная посуда и даже не цены на рыбу. Меня раздражает тот момент, когда ты покупаешь шикарные аргентинские креветки или нежнейшие…
Битва за ужин: Дикие против Фермерских креветок. Что на самом деле мы едим?
Опубликовано вКреветки

Битва за ужин: Дикие против Фермерских креветок. Что на самом деле мы едим?

Честно говоря, меня бесит этот момент. Ты стоишь в супермаркете перед огромным морозильным ларем, руки мерзнут, а в голове каша. Слева лежат огромные, красивые, серые «лошади» по цене крыла самолета.…